En 1898 se construye siguiendo el proyecto de Juan Agapito Revilla, un edificio de hierro y cristal que alberga el mercado municipal de abastos de Palencia, exponente de la denominada arquitectura de los ingenieros.
Una de las mejores formas de acercarse a la gastronomía palentina, además de visitar nuestros restaurantes, es acercarse al Mercado de Abastos, ubicado entre la Plaza Mayor y el Palacio de la Diputación. En su interior acoge carnicerías, charcuterías, casquerías, pescaderías, fruterías, panaderías y pastelerías.
